Påske i Tyskland!

Her har det vært en uke med full produksjon av de vanlige kakene, men en del  fler siden det er påske. Vi hadde produksjon på torsdag hvor vi produserte både det vi pleier og gjøre på torsdager og det vi gjør på fredager. Blant annet 30. Schwartzwälder-kirchtorter. Vi jobbet likevel effektivt og ble ferdig til vanlig tid. Når jeg kom hjem fra jobb på torsdag skulle Sophie, Julian og jeg lete etter påskeegg (sjokolade) i hagen. Dette er en tradisjon de har i den familien jeg bor hos. Jeg har hørt om andre familier som har denne tradisjonen, men jeg har aldri gjort det selv. Det var derfor litt morsomt og spennende å være med på. Bildet viser funnet etter letingen.  

Som en avslutning/start på påsken. Kall det hva du vil, dro Ole Peder og jeg til München en tur. Vi dro tidlig fredag morgen med en Express buss. Turen tok fire timer og 45minutter, så ganske lang men helt grei. Vi kjørte en del på autobahn og du vet du kjører der når det er opphevet 120 i fartsgrense og "No limit" skilt. 

Når vi kom frem på fredag fikk vi oss litt å spise før vi gikk å fant hotellet. Vi la fra oss ting før vi gikk oss en liten tur. Ble ikke så langt siden det sprutregnet og alle butikker var stengt på grunn av helligdag. 

Når vi våknet på lørdagen pakket vi oss ut av hotellet og begynte å gå. Vi gikk gjennom den store gågaten til "Marienplatz" eller den så kalte rådhusplassen. Vi gikk innom "Frauen kirche" en stor kirke midt i byen. Når vi kom inn ble jeg litt overrasket. Jeg har besøkt en del katedraler og kirker mens jeg har vært her, men ingen har vært hvite inni. Det var da denne, samtidig som det var høyt under taket. 

Vi gikk opp til BMW museet der vi så på både gamle og nye biler. Jeg har vist lett for å ende opp med å se på biler jeg. Når vi skulle dra hjem fant jeg også huset for Mercedes Benz. Tok noen få bilder inne på museet. Vi gikk først i en avdeling, der alle de gamle bilene var. Før vi fant ut at det var et eget bygg for de nyeste bilene. Jeg lærte også en ny ting og det er at det er BMW som står bak produksjonen av mini. Slenger med et bilde av Bygningen, og et par med biler.


 Vi gikk over til Olympiaparken der det var både svømmehall, friidrettsbane, haller og et vann med ender og tråkke båter. På Bildet ser dere "Olympiaturm" og taket på svømmehallen. Vi var veldig heldige med været på lørdagen. Det var både Sol, blå himmel og god temperatur.





Vi var innom en restaurant å spiste. Der hadde de egen plass for ølglass til stamkunder. Her går det litersvis med øl. Oktoberfest er jo en stor begivenhet og det er derfor butikker overalt med ting til Oktoberfest. På bildet ser du et eksempel på hva de går med under Oktoberfest.
"Lederhosen" og fine kjoler.





Du vet du er i München når det er 2483. plasser ledige i parkeringshuset. Så mange plasser ledig har jeg aldri sett før.

Det var en fin avslutning på uka og starter derfor med nye krefter i uka som kommer.

Ny uke med nye opplevelser!

Nå har det vært strålende sol og pluss grader i flere dager her. Tyder på at det begynner å bli vår. Sola skinner, gresset er grønt og fuglene kvitrer. Jobb uka har gått som vanlig med produksjon av både store og små kaker. Begynner å skjønne en god del av hva de sier og hva som står på dagsplanen. Vi har laget et produkt jeg ikke har sett før denne uka og det er "Osterlamm" eller påskelam på norsk. Her kan dere se bilde av det  (fra google).  

På onsdag var jeg i svømmehallen og svømte en time. Godt å kunne svømme av og til. Liker den måten å trene på. Bruker hele kroppen uten å tenke på at du trener fordi jeg synes det er så morsomt.  På fredag fikk jeg være med å se på Julian ha parkour trening. Jeg fikk lov å stå å sikre litt når de tok backflip opp etter veggen. Var spennende å få være med på det. 

Så var det kommet til lørdag da. Silke ba guttene og meg med til Strasbourg. 

Strasbourg er en mellomstor by i Frankrike. Vi tok toget tidlig på morgenen for å få mest mulig ut av dagen. Vi gikk å så på elva, gikk opp på toppen av en stor katedral, Shoppa og gikk gjennom et marked. (2. hand) Notre-DamKatedralen dere ser på bildet  ble mest sannsynlig bygd i tre og brant i 1002, men ble bygd opp igjen i 1180. Den er nå bygget i stein og var mellom 1647 og 1874 verdens høyeste byggverk. Vi gikk opp på toppen og hadde utsikt over hele byen. 

Det var båter som gikk på kanalen rundt byen. Vi tok den ikke, men vi så den kjørte gjennom noen sluser.  Ganske spennende å se at båten kunne kjøre opp ved hjelp av en port som lukket seg og så vannet fylle seg opp, akkurat som i en demning. På markedet var det mye spennende. Det var veldig mye som var veldig gammelt og noe som var nyere. Foran ostene måtte vi jo selvfølgelig ta en "Cheese selfie" 

Når vi skulle shoppe var vi innom "Galleri Lafayette". Det er et kjøpesenter der de har samlet "alle" de dyreste mest kjente merkene som Chanel Dior, Lacoste, Calvin Klein og mye mer. Det var en super dag, men dessverre litt kaldt på grunn av overskyet vær, men jeg er jo norsk og kan derfor bruke sitatet "Det finnes ikke dårlig vær, bare dårlig klær" men jeg kunne jo selvfølgelig ønske det var litt sol jeg også da.  

På fredag morgen reiser jeg og Ole en tur til München. Fint å få med seg mest mulig når man først har sjansen. Ellers tror jeg uka blir ganske normal. 

Snart siste innspurt!

Lite nytt å fortelle.

Denne uka har vært ganske rolig og vanlig. Jeg vet faktisk ikke hva jeg skal skrive om denne gangen. Jeg har gjort det vanlige på jobb og laget meg middag som vanlig. Gått litt, shoppa litt og sett litt film.
Jeg har vært å svømt denne uka sammen med Silke og barna hennes. Kjøpt meg "Birkenstock" sandaler har jeg gjort denne uka da. Ellers har jeg veldig lite å fortelle om denne uka. På fredag var vi på møte med Silke og fikk "zetifikatet" for språkkurset vi gikk på.

Neste uke er det meningen Silke, Ole, Joakim og jeg skal til Strasbourg så da blir det sikkert litt mer å fortelle om.

"I will never be a star"

Denne uka har jeg hatt besøk av fem stykk fra Ole vig videregående i Trøndelag. De har vært her for å filme Erasmus+ opplegget jeg er med på. De skal lage en kortfilm fra ulike land og yrker. Det blir ca. 4min fra Tyskland der omtrent 2min blir fra yrket mitt. De filmet meg i produksjon, litt ute i kafeen og på fritiden. De intervjuet og filmet Ole, Joakim og meg litt sammen også. De prøver å få gjort filmen ferdig til sommeren, men har en frist på seg ut året. Det var veldig spennende å være med, men har funnet ut at jeg ikke liker meg så godt foran kameraet. Slenger med et bilde før intervjuet startet.

På jobb denne uka har jeg laget bienenstich som er en kake med mandler og en tykk fløtekrem. Jeg har forberedt "obstkuchen"(fruktkake) der jeg smurte på syltetøy og vaniljekrem. Når de filmet laget jeg mozarttorte, frankfurter kranz. Jeg har også laget mange av de andre kakene som vi lager hver uke. Så en normal uke på jobb, bortsett fra den ene dagen de var å filma.

Utstilling laget av deig. 

På fredag savnet jeg norsk bakst så jeg laget kanelsnurrer når jeg kom hjem fra jobb.
På lørdag var jeg å besøkte byen Sèlestat i Frankrike. En liten søt by rett over grensa. Jeg var der med Susanne som jeg bor hos. Vi var innom et museum med masse gammelt bake utstyr. Vi så en liten film om mel produksjonen, helt fra de sådde til de pakket ferdig mel. Det ble tatt masse prøver hvor de kunne se alt fra fuktighet til næringsstoffer i melet. Det var ganske interresant til tross for at den var på fransk og jeg ikke forstod hva de sa. Susanne var så snill at hun oversatte en del for meg.
Når vi gikk rundt i gaten etterpå spiste vi britzel og croissant.
Og jeg er jo fortsatt turist og måtte ta bilde av et spor jeg fant i asfalten. Tror det viste veien til et museum.

Vi kjørte også så vidt på autobahn som var en opplevelse i seg selv. Er ikke så ofte du kan kjøre så fort du vil.


I uka som kommer har jeg ingen planer enda, men det blir nok nok å gjøre uansett.